Feuilleté aux courgettes et fromage de chèvre

Pour 4 personnes:

1 pâtes feuilletées abaissée rectangle
2 belles courgettes
1 oignon
1 échalotes
1 brique de fromage de chèvre style Chavroux (après c'est selon les goûts)
sel,poivre,curry
1 jaune d'œuf

Couper l'oignon, l'échalote finement. Couper la courgette en cubes moyens. Faire revenir dans une poele avec sel,poivre et curry pendant quelque minutes. Ajouter le fromage de chèvre et mélanger.

Déposer la pâte dans la grand plaque du four et ajouter le mélange au centre sur tout le longueur



Découper des bandelettes et les rabattre sur le dessus.



Badigeonner avec le jaune d'œuf et cuire env. 30 minutes a 180° au centre du four



Prix: 7.-

Servir avec une salade de votre choix